Bonjour à toutes et tous.
Aujourd’hui partie 2 de la rétro barbecue de 2022 avec le spécial brochettes d’agneau.
J’aime toujours bien cette petite boite d’une centaine de brochettes, pratique pour un repas avec Madame, une 20ene chacun ou quand nous recevons du monde, c’était pratique lors des soirées « en douce« pendant le Covid pour ne pas faire trainer les invités lorsque nous ne pouvions pas se retrouver officiellement.
Marinade maison (on vous proposera nos recettes avec les produits reçu de Hinode prochainement). Ici c’est huile d’olive, épices barbecue et herbes de Provence.
Cette fois c’était du riz, mais cela se marie avec tout, pâtes pesto, taboulé, frites,…
Prochainement, partie 3.
Bon appétit.