Bonjour à toutes et tous.
Coupe du monde oblige, je poste moins régulièrement mais voici une de nos prépara de l’été 2022.
Les tomates, c’est du jardin et je vous propose ici pour la recouvrir de la véritable mozzarella di bufala, du persil maison et ciboulette également du jardin.
Voici la récolte du jour pour le repas.
- Pancetta
- Jambon d’Auvergne
- Saucisson de jambon
- Ajoutez aussi de la mortadelle
Ajoutons les pommes de terre et c’est un délice.