Bonjour à toutes et tous.
Si vous nous suivez sur Twitter, vous avez déjà vu quelques photos de cette recette avant la publi de cet article.
Aujourd’hui ce sera du simple, une bonne soupe et son accompagnement.
On va commencer par la petite soupe. Pas de brique bien entendu, un mix de pomme de terre, oignons, carottes, pois, poireaux et deux cubes de bouillon.
Ici, du persil maison, indispensable pour notre préparation.
Pour préparer cette fameuse salade, ajoutez de petits oignons au vinaigre.
Mélangez avec de la mayo, ajoutez le persil maison, sel & poivre et éventuellement de minis cornichons en rondelles.
Pour la sublimer, ajoutez de la ciboulette et quelques morceaux de jambon.
Du bon pain, une bonne soupe de votre choix, maison surtout, et bon appétit !